Artikkelarkiv

44 resultater

44 resultater funnet med valgt filtrering

  2. Prosessert mat

    Å bearbeide råvarer til ferdig mat og drikke har vi mennesker drevet med i all tid. Etter hvert som den moderne mat- og drikkeindustrien vokste frem har det blitt vanlig å omtale bearbeidingen som prosessering.

  3. |

    Opptak fra webinar

    I juni 2023 kommer det nye nordiske kostholdsanbefalinger (Nordic Nutrition Recommendations (NNR)) som skal danne kunnskapsgrunnlaget for norske myndigheters utarbeidelse av nye nasjonale kostråd i 2024. Allerede nå går debatten høyt og forvirringen er stor rundt begreper, formål, bærekraft, forbruk, råd og prosess. Se opptak av NHO Mat og Drikkes webinar her.

  6. |

    Samarbeid gir bedre folkehelse

    En samlet innsats med ulike tiltak på tvers av mat- og drikkebransjen, og sammen med helsemyndighetene, gir best effekt for folkehelsen, viser Fafos evaluering av intensjonsavtalen mellom matbransjen og helsemyndighetene.

  7. |

    Partnerskap reduserer salt

    Sluttrapporten for Saltpartnerskapet 2015-2021 viser at vi er på god vei for å redusere salt i maten og med det bedre folkehelsen i Norge. Og det er nettopp det etablerte samarbeidet mellom myndighetene og næringen som trekkes frem som en viktig suksessfaktor.

  8. |

    Fortsatt en vei å gå

    Nye tall fra Helsedirektoratet viser at vi nordmenn spiser mindre av det vi bør spise mer av og fortsatt spiser for mye av det vi burde spise mindre av. -Mat- og drikkenæringen er svært opptatt av å gjøre sitt for å bidra til en bedre folkehelse gjennom stadige forbedringer i en sunnere retning. Partenes arbeid med Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold er viktigere enn noen gang, sier Petter Haas Brubakk i NHO Mat og Drikke.

Hei!

Hei!

Vil du motta vårt ukentlige nyhetsbrev på e-post?

Avmeldingen er mottatt!

Meld deg på ett oppsummert nyhetsbrev: