Målkonflikter truer bærekraft i matsystemet

NHO Mat og Drikke peker i sitt høringsinnspill til Matsystemutvalget på at en rekke samfunnsmål står i konflikt med hverandre. Dette skaper usikkerhet, svekker samlet måloppnåelse og reduserer investeringsviljen i næringsmiddelindustrien – på et tidspunkt hvor matberedskap og bærekraft er viktigere enn noen gang.

Tre hovedbudskap til utvalget:

1. Balanser målkonflikene: Klima, matsvinn, selvforsyning, folkehelse og prispress på mat må sees i sammenheng.
2. Bygg på norske forhold: den faglige og politiske debatten må ta utgangspunkt i hva som er bærekraft på norsk, det vil si at data, forskning og analyser som bygger på norske forhold.
3. Styrk samarbeid og forutsigbarhet: Langsiktige rammevilkår, teknologiutvikling og kompetanse er avgjørende for en robust og bærekraftig verdikjede.

- Den norske mat- og drikkenæringen er teknologiintensiv og i verdenstoppen på flere områder, men utfordres av at ulike politiske målsetninger trekker i ulik retning. Nettopp derfor er tydelige prioriteringer og forutsigbare rammer avgjørende – uten det risikerer vi at målkonfliktene undergraver både beredskap og bærekraft. Politikken må se helheten og samtidig legge til rette for løsninger som virker, sier Terje Sletnes, direktør for analyse og politikk i NHO Mat og Drikke.

I høringsinnspillet foreslår NHO Mat og Drikke blant annet tiltak for:

• Risikoavlastning for energiomlegging
• Økt satsing på forskning og utdanning
• Forenkling og harmonisering av regelverk
• Tiltak for å redusere matsvinn og styrke folkehelsen

NHO Mat og Drikkes høringsinnspill til Matsystemutvalget finner du i sin helhet her

Du finner mer informasjon om Matsystemutvalget og hvilke spørsmål de ønsket innspill på her