NHO Mat og Drikke

Innhold

Artikkelarkiv

Vis filtrering

16 resultater

Type artikkel
Velg område
16 resultater funnet med valgt filtrering.
  1. Nyhet, Bærekraft og klima matsvinn

    Raskere melk fra meieri til butikk gir mindre matsvinn

    Det er ressurskrevende å produsere melk og derfor ikke bærekraftig at den går til spille på grunn av dato. Gjennom endringer i verdikjeden har TINE lykkes med å forlenge holdbarheten på melken og ser allerede at svinnet har gått ned.

  2. Medlemscase, Bærekraft og klima matsvinn

    Har halvert matsvinnet 12 år før fristen

    De siste 10 årene har Mills jobbet målrettet med å redusere matsvinnet sitt. Fra 2015 til og med 2018, halverte de matsvinnet i sin egen verdikjede. Det er 12 år før målet som er satt i "Bransjeavtalen om reduksjon av matsvinn".

  3. Nyhet, Bærekraft og klima matsvinn

    Slik var matsvinnåret 2019

    2019 har vært et innholdsrikt år for alle som jobber med matsvinn. Her følger en kort oppsummering av arbeidet.

  4. Nyhet, Bærekraft og klima matsvinn

    Slik var matsvinnåret 2018

    2018 har vært et innholdsrikt år for alle som jobber med matsvinn. Sammen med aktørene i bransjen og myndighetene har vi nådd viktige milepæler. Nedenfor følger en oppsummering av noen av de viktigste sakene i året som har gått.

  5. Nyhet, Bærekraft og klima matsvinn

    Matsvinnet fortsetter å gå ned og klimafotavtrykket reduseres tilsvarende

    Ferske resultater fra kartleggingsarbeidet viser at mengde matsvinn i store deler av matbransjen er redusert med 13 prosent fra 2015-2017. For første gang reduseres klimafotavtrykket og det økonomiske tapet i takt med matsvinnet, med henholdsvis 10 og 8 prosent.

  6. Nyhet, Bærekraft og klima matsvinn, Samarbeid for å nå bærekraftsmålene

    Matsvinnavtalen er en suksess

    Det har nå gått ett år siden den ambisiøse bransjeavtalen om å halvere matsvinnet i Norge innen 2030 ble undertegnet. Det totale matsvinnet i Norge er redusert med 14 prosent fra 2010 til 2016. Hvis denne utviklingen fortsetter, er målet for 2030 innen rekkevidde.

  7. Nyhet, Bærekraft og klima matsvinn, Samarbeid for å nå bærekraftsmålene

    Bedriftene slutter opp om arbeidet

    I annen signeringsrunde har 17 nye bedrifter nå tilsluttet seg bransjeavtalen for å bidra til at Norge halverer sitt matsvinn innen 2030.

  8. Medlemscase, Bærekraft og klima matsvinn, Ansvarlig forbruk og produksjon

    Flytter kje på hotell

    Geiter skal produsere melk til ost – kjeene var et biprodukt som ble til overs. Nå setter Mydland dem i stedet på kjehotell, fôrer dem med bærekraftig fôr og bruker dem til kjøttprodukter i gourmetklassen.

  9. Nyhet, Bærekraft og klima matsvinn, Samarbeid for å nå bærekraftsmålene

    Samarbeid fremfor matkastelov

    Vi er alle enige om målet: Vi skal ikke lenger kaste mat i Norge. Men en matkastelov er ikke en effektiv løsning for å få bukt med matsvinnet.

  10. Medlemscase, Bærekraft og klima matsvinn, Ansvarlig forbruk og produksjon

    Tjener bedre på å tenke på miljøet

    Det viktigste er å ta vare på mennesker, dyr og miljø. Men bærekraft er god butikk, også: Det lønner seg å spare energi og kaste mindre mat, konstaterer Orkla-sjef Peter A. Ruzicka.

Hei!

Hei!

Vil du motta vårt ukentlige nyhetsbrev på e-post?

Avmeldingen er mottatt!

Meld deg på ett oppsummert nyhetsbrev:

 

Meld deg på 1 nyhetsbrev: