Foto: Shutterstock.
NHO Mat og Drikke arbeider for å sikre våre medlemmer tilgang på rett kompetanse og legge til rette for systematisk kompetanseutvikling av medarbeidere i bedriftene. Gjennom samarbeid med utdanningstilbydere og myndigheter er NHO Mat og Drikke en aktiv part i utviklingen av norsk utdanningspolitikk og fremtidens utdanningssystem.
Pågående og avsluttede prosjekter
6 av 10 medlemsbedrifter melder at de har et udekket kompetansebehov. Bransjene behøver alt fra doktorgrad til ufaglært arbeidskraft, men i volum er det fagarbeidere det er aller størst behov for. Både tekniske og håndverksmessige ferdigheter etterspørres og er mangelvare i de fleste bransjene. Dette er en utfordring som ikke kan løses bare gjennom å arbeide med innholdet i utdanningene, men gjennom aktiv rekruttering og synliggjøring av bransjene og bedriftene. NHO Mat og Drikke arbeider derfor for at medlemsbedriftene skal ha tilgang på rett kompetanse over tid.
Nå har et regjeringsoppnevnt utvalg fått i oppgave å finne ut hvorfor.
NHO Mat og Drikke er meget godt fornøyd med dette initiativet og er klar til å tiltre utvalget.
Filmene er et sentralt verktøy i rekrutteringen til bransjen.
NHO Mat og Drikke arbeider for at den 10-årige grunnskolen skal gi et godt grunnlag enten elevene vil velge en fagutdanning eller en lengere utdanning. Vi er særlig opptatt av at de praktiske og estetiske fagene blir ivaretatt. Fagene mat og helse og håndverksfagene får ikke tilstrekkelig fokus i skolen i dag. Det er bekymringsverdig både fordi fagene er viktige i seg selv, og som arena for samhandling og innlæring av andre fag, som for eksempel matematikk.
NHO Mat og Drikke deltok på høringen.
Læreplanen i faget mat og helse er en av disse, og NHO Mat og Drikke har fulgt arbeidet med den nye læreplanen.
Noe NHO Mat og Drikke har jobbet for over lengre tid.
Over 80 prosent av medlemmene i NHO Mat og Drikke har behov for fagarbeidere. NHO Mat og Drikke er involvert i utviklingen av fremtidens fag- og yrkesopplæring. Vi er formell part i flere faglige råd, og engasjerer oss i de utviklingsprosjekter og høringer som er relevante. Gjennom påvirkning av NHOs felles utdanningspolitikk øker vi muligheten for gjennomslag i saker som angår flere bransjer.
Før påske i år la regjeringen frem sitt forslag til en fullføringsreform i videregående skole. Ett av mange forslag var at de elevene som ikke får læreplass skulle få et "likeverdig, to-årig løp" i videregående skole, kalt "fagbrev som elev".
Regjeringen foreslår å innføre rett til læreplass eller "et likeverdig tilbud som del av opplæringsloven" for elever som ikke oppnår læreplass. Dette undergraver hovedmodellen i norsk fag- og yrkesopplæring, mener NHO og LO.
Hvordan vil fag- og yrkesopplæringen foregå fremover?
I tillegg til universitets- og høyskolesektoren vil høyere yrkesfaglig utdanning i regi av fagskolene bli stadig viktigere for bransjene i NHO Mat og Drikke. Vi arbeider for å få til et tettere samarbeid mellom bedriftene og utdanningstilbyderne for å sikre kvalitet og relevans i høyere utdanning. Det er politisk vedtatt at det skal etableres samarbeidsorganer og utvikles lokale strategier for samarbeid med arbeids- og næringsliv ved alle høyere utdanningsinstitusjoner. Særlig fagskolesektoren kommer til å spille en viktig rolle i regjeringens kompetansereform for livslang læring.
Det mener NHO Mat og Drikke.
Stiller nye krav til finansieringsmodell.
Egne stillinger der det kreves erfaring fra arbeids- og næringsliv.
Flere må stå lenger i jobb, samtidig som endringer i arbeidslivet gjør at vi trenger faglig påfyll raskere enn tidligere. Mange av oss må ta mer utdanning og opplæring. I årene som kommer vil digitalisering og automatisering i økende grad sette sitt preg på arbeidslivet. Omstilling er ikke noe nytt, men tempoet i den teknologiske utviklingen og endringene i samfunnet kommer raskere enn før. NHO Mat og Drikke engasjerer seg både politisk med rammebetingelsene og praktisk gjennom kompetanseprosjekter for å sikre at medlemsbedriftene har tilgang på rett kompetanse over tid.
Lagt frem 22. april 2020.
Fagskolene med spissede utdanninger for fagarbeidere i industrien.
Lærekraftig utvikling — Livslang læring for omstilling og konkurranseevne.
For første gang viser NHOs Kompetansebarometer at kompetansebehovet deler seg likt mellom håndverksfag og teknologi- og industrifag blant medlemsbedriftene i NHO Mat og Drikke. – Dette viser at mat- og drikkeindustrien også er en høyteknologisk industri og at behovet for arbeidskraft er stort og bredt, sier Petter Haas Brubakk i NHO Mat og Drikke.
Landbruks- og matdepartementet tildeler ytterligere 500 000 kroner til videreføring av rekrutteringskampanjen for mat- og måltidsbransjen, Smak deg frem.
14. - 15. februar er det duket for ny landskonferanse for restaurant- og matfag. Målet er å finne gode tiltak for hvordan en samlet næring skal klare å tiltrekke seg flere ungdommer. Rammen for konferansen er mat- og drikkemessen UMAMI Arena på Lillestrøm.
Gi oss gjerne en kommentar i tillegg - hvordan kan vi forbedre oss?