42 resultater
Vi er alle enige om målet: Vi skal ikke lenger kaste mat i Norge. Men en matkastelov er ikke en effektiv løsning for å få bukt med matsvinnet.
Difi ønsker å samarbeide med innkjøpere, leverandører og fagmiljøer for å utvikle nye kriterier relatert til klima, miljø og samfunnsansvar for offentlige innkjøp av mat, drikke og cateringtjenester.
Det viktigste er å ta vare på mennesker, dyr og miljø. Men bærekraft er god butikk, også: Det lønner seg å spare energi og kaste mindre mat, konstaterer Orkla-sjef Peter A. Ruzicka.
Bærekraft og klima er viktige satsingsområder for medlemmer i NHO Mat og Drikke. Her har vi samlet noen suksesshistorier i anledning arbeidslivets klimauke 15. - 21. januar 2018.
De heller ut mindre melk selv, og de hjelper også butikkene og forbrukerne å kaste mindre. Å kaste mat er både dårlig etikk og dårlig miljøpolitikk – men det er sannelig dårlig økonomi, også, konstaterer Kavli-ledelsen.
Det er ikke langt fra matkilde til energikilde. Når gass fra kumøkk driver melkebilene til Tine, er det et av mange skritt på målet om å bli mest klimavennlig i Europa.
HOFF på Gjøvik er en del av den sirkulære økonomien. Der brukes hele poteten som gir et mangfold av produkter - fra potetmos og vegetarburgere, via sprit og glukose til gjødsel og dyrefôr.
Da statsbudsjettet ble lagt frem torsdag 12. oktober ble det foreslått å fjerne 1/3 av støtten til Matvett. På TV2 Nyhetskanalen 16. oktober kunne klima- og miljøminister, Vidar Helgesen, fortelle at støtten likevel opprettholdes.
Tirsdag 26. september signerte 25 medlemsbedrifter i NHO Mat og Drikke avtale med klima- og miljøminister Vidar Helgesen om reduksjon av matsvinnet i Norge.
Hele den norske matbransjen var samlet da Matmerk, NNN og NHO Mat og Drikke inviterte til foredrag og debatt om konkurransekraft for norsk mat og drikke under Arendalsuka 2017.
