Medlemspraten: Bru Gard
Asbjørn Stokkeland, daglig leder på Bru Gard, ser det som viktig å kunne opprettholde norsk matproduksjon i den tiden vi lever i nå. – Nå må vi holde oss friske og gjøre alt vi kan for å klare dette, sier han.
61 resultater
Asbjørn Stokkeland, daglig leder på Bru Gard, ser det som viktig å kunne opprettholde norsk matproduksjon i den tiden vi lever i nå. – Nå må vi holde oss friske og gjøre alt vi kan for å klare dette, sier han.
Ola Hopperstad, daglig leder hos Sognabær, går inn i det nye året med en viss bekymring. Korona-pandemien har skapt ekstra hodebry for bærprodusenten, som i sesong har en stor, fast gruppe med arbeidstakere fra Polen. Nå er det usikkerhet knyttet til om sesongarbeiderne i det hele tatt kan komme til landet.
Petter Grunnan, daglig leder i Foodman, ville gjerne tatt en prat med statsministeren om de viktige valgene og endringene vi som samfunn må ta: Hvordan sikre bærekraft, hvordan lede an i den teknologiske utviklingen og hvordan skape arbeidsplasser for ufaglærte i en tid hvor tradisjonelle verdikjeder endres, er temaer han er opptatt av.
NutraQ er historien om to gründere som ble til 170 ansatte i syv land. Det kan daglig leder, Gustaf Solerød Christensen, fortelle. Selskapet produserer og selger kosttilskudd og skjønnhetsprodukter, og er kanskje mest kjent for sine hovedprodukter som VitaePro, skjønnhetsproduktene fra Oslo Skin Lab og kosttilskuddet Maxulin.
- Det blir ikke jul for meg før juletreet er på plass i stua, sier Heidi Amundsen. Dette er nok en tradisjon hun deler med mange nordmenn. Som daglig leder i organisasjonen Norsk Juletre, vet hun mer om juletrær enn de fleste.
Alle har noe de bare må gjøre for at det skal bli jul i stua. For Øystein Meland, daglig leder i Balder Brygg, er det å brygge juleøl. Brygging av øl har han vært med på siden han var guttunge, og han tar fortsatt med seg minnene om lukten og smaken av vørteret fra den gangen inn i sin egen bryggerkunst.
På Torshov i Oslo driver fjerde generasjon Strøm-Larsen slakterbutikk. Medlemspraten har snakket med daglig leder, Jan Strøm-Larsen, om julemat, gamledager og et kølapp-system for moderne tider. Og var det øst- eller vestkantfolk som var de beste betalerne på begynnelsen av 1900-tallet?
Øivind Skurdal er daglig leder hos Fjøssystemer Øst som nylig ble medlem i NHO og NHO Mat og Drikke. Hadde han fått møte statsministeren, ville han ha tatt en alvorsprat med henne angående selvforsyningsgrad, norsk matproduksjon og sunn mat med kjent innhold. – Dette er kjernesaker som direkte berører vår virksomhet og verdiskapingen på bygda, sier Øivind.
Det finnes en bedrift som lager ingredienser av råvarer som skjærebein fra blant annet kylling. Metoden de bruker er godt kjent fra fiskeindustrien, men Bioco er den eneste bedriften i verden som tester ut samme metode i kjøttindustrien. Eirik Pallin er daglig leder og kan fortelle mer om et svært spennende samarbeidsprosjekt mellom Nortura og Felleskjøpet.
Akkurat nå produseres det julebrus og juleøl i et forrykende tempo hos Røros Bryggeri. Men det har ikke alltid vært slik, kan daglig leder Robert Holm fortelle. Sommeren 2017 var bryggeriet i skikkelig hardt vær, og noe måtte gjøres for å sikre videre drift. I dag er de fem ansatte og funderer på nye investeringer.